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5月も「第3日曜日」に福マルシェを開催します！
5/19(日) 9:30-14:00、会場は鳥飼八幡宮 (中央区今川 ※唐人町駅から徒歩7分) です！

今月は注目の初出店が2店舗登場！
季節食材のイタリア料理をお届けする「イタリアンフードトラック」や、
長崎の生産者さんから直接仕入れた農作物で作る「無添加ジャムやケチャップ」など！

野外での時間が気持ち良い季節、新緑の下で初夏グルメを楽しみましょう＾＾

 

会場には、こんなお楽しみが・・！

• 初夏のお野菜がお目見え！旬野菜を楽しもう！
  「甘みたっぷり大玉トマト」「ジャンボ生ニンニク」「今が旬のそら豆」など！お料理が楽しくなる初夏のお野菜が登場です！
• 新緑の下でランチを楽しもう！こだわりフードにドリンクも！
  初出店のイタリアンフードトラックからは、熊本県産の季節食材を使った「ローストビーフやアクアパッツァ」をお届け！地ビールやレモンサワーをおともに、ピクニックランチを楽しめます！
• 買うの一歩先の体験を！出店者さんから学ぶワークショップ！
  「ぬか床づくりワークショップ」など、出店者さんが直接レクチャーするスペシャルな企画をご用意！

5月も季節を楽しむ、幸せな週末ををお届けします＾＾
今月もご一緒に、ファミリーやご友人と旬の味を楽しみましょう！

それでは、今回の出店者さんのご紹介です！Let’s Eat Local!!!

農産物 / Farm products

中村農園

子供たちが生でも食べられるをモットーに、夫婦二人で土づくりにこだわった、無農薬・減農薬の野菜と米を栽培！

New Sense Flower 吉村

糸島産のカワイイお花を採れたてでお届け！人気のお花は早い者勝ちです！

IN THE FARM

志賀島のミネラル豊富な地下水を使い、無農薬で栽培。少量多品目で旬の野菜を提供します！

TomatoFarm 西農園

珍しい品種のトマトを約10種類ほど栽培。可愛いトマトを【量り売り】で販売！

山田畜産総合ファーム

長崎県諫早市で営む循環型の農業！朝どれの無農薬野菜や、バジルペーストなど！

飯田開発農場

大分九重町のおいしい空気を吸って育った高原野菜たち！自家製の有機堆肥や筑後川源流域の湧き水をふんだんに使用！

A.A.Zanin

糸島産！イタリア人がつくるイタリアン野菜は見た目もカワイイ野菜ばかり！

オルト久山

父息子の２人で育てる久山産のこだわり野菜！焼き立ての釜焼きピザも同時出店！

加工品 / Processed

Cafe&Farm Comorebi　初出店!!

島原半島の農家さんを中心に、生産者さんから直接仕入れた農作物を使用して作ったジャムやケチャップ！

ラ・デュ・グーテ

九州産の素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作ったロールケーキやバターサンドなど！

アリアケスイサン

有明海の『一番摘み海苔』のみを使用し、ミネラルを豊富に含んだ逸品！海苔本来のうまみや風味、しゃきしゃきした食感を味わえます。

ノノズマフィン

卵・乳製品・白砂糖・動物性不使用でカラダに優しいマフィンとラスクです！！

金芳醤油釀造元

飯塚市で100年続く老舗の醤油屋さん。お腹の中から元気になれるような醤油をお届け！

todoke!

福マルシェ出店中村農園さんの無農薬野菜をふんだんに使用した、彩りおかずが楽しめるお弁当をお届け！

エコライフ福岡

無添加ぬか漬けパウダーでセルフぬか漬けデビュー！野菜を楽しめます！

米一粒ノチカラ

佐賀のお米と、有明海苔を使ったおにぎり！具材も地産地消にこだわり、梅、海苔、佃煮などいろんな種類をご用意！

Fusto

無農薬栽培を中心に九州各地の生産者から仕入れた季節野菜と、オーガニック認証のイタリア食材で作る、イタリア惣菜！

飲食 / Food＆Drink

gozzoイタリアンフードトラック　初出店!!

熊本県産の季節食材で作る、イタリア料理のフードトラック！ローストビーフやアクアパッツァをお届け！

tracks

糸島を拠点に自らが狩猟したジビエをサイコロステーキにしてご提供！柔らかく臭みもないので、ジビエ初心者の方にもおススメです！

オルト久山

自分たちの畑で作った野菜を使用した釜焼きピザ！その場で焼き立てを！

ぬか焼き屋 お結び

無投薬無添加の鹿児島産鶏を60年以上受け継がれてきたぬか床に漬け込み、ぬかごと炭火で焼いた「ぬか焼きチキン」など！

あびる珈琲

煎りたてのオーガニック珈琲＆こだわりのスパイスカレーは相性抜群！

TOBIKATAYA

八女産の上陽豚でつくったソーセージに、ホットドッグをご用意します！もちろん無添加/低添加でお届けです。

久住高原地ビール

久住連山の天然伏流水を使用した地ビール！阿蘇久住国立公園内でまろやかで香りのいいビールを作っています。

ケータリング・ケータロ

豊富な糸島の野菜をつかったグリーンカレー！目印は緑色のキッチンカー！

本格炭火焼鳥 炭家108

福マルシェ出店農園さんの旬な野菜で作る野菜巻き串を、その場で炭火焼きにてご提供！

sööma

能古島のトマトや旬の魚介類を使ったメニュー他、能古島の季節の美味しさを詰め込んだお菓子などをお届けします！

Lemon Lemon Lemon

福岡県産レモンでつくったオリジナルレモネード！

※紹介文中で記載している農薬や化学肥料についての表記は「栽培期間中」を指します。
※記載内容は予告なく変更する可能性もございます

… and More!!

5月もアーティストによる生演奏が会場を盛り上げます！

気持ちの良いボサノヴァを聴きながら、
ゆっくりとお買い物やお食事をお楽しみください＾＾

演奏スケジュールは・・こちら▼
9:45~10:55　 Cozy Blue
11:20~11:40　別府優衣（by 音楽塾ヴォイス）
11:40~12:00　田島侑佳（by 音楽塾ヴォイス）
12:00~12:20　野口琴未（by 音楽塾ヴォイス）
12:30~13:30　タカとトット

スペシャル企画！出店者さんから学ぶワークショップを実施！

買うの一歩先の体験を。
「どうやって作られているの？」「どうやって育てているの？」
そんな問いを体験しながらより深く知る、マルシェならではのスペシャルな企画をご用意！

自分で育むぬか床生活！ぬか床づくりワークショップ　by エコライフ福岡

日本古来から受け継がれる発酵食の「ぬか漬け」

福マルシェ出店の中村農園さんの米ぬかから、自分だけのぬか床を作ってお持ち帰りいただけます。
ぬか床を育みながら、季節野菜の「ぬか漬け」を楽しむ、ぬか床生活を始めましょう＾＾
発酵食の魅力や、管理方法までしっかりお伝えします！

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●時間 … 10:30~（30~40分程度）



●会場 … 鳥飼八幡宮 参集殿

●料金 … ¥2200（税込）

※ぬか床1名分持ち帰り付き

●定員 … 15名
※枠が埋まり次第、募集終了

●準備物 … エプロン、持ち帰り用の手提袋


●参加方法 … エコライフ福岡（ @ecolifefukuoka 宛）に下記を明記の上DMでお申込み下さい。

①お名前（フルネーム）　②ご連絡先
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捨てるから渡すへ！不用品回収の「PASSTO(パスト)」が登場！

ご自宅に眠っている洋服やおもちゃを回収し、リユース・リサイクルをして
次に必要とする人へ繋げる「PASSTO(パスト)」を設置します。

PASSTOを通して「捨てない社会をかなえる」街の未来を一緒に作っていきましょう！

【お受取りできるもの】

• • • 衣服 … メンズ、レディース、キッズすべて
    • ファッション雑貨 … 財布、リュック、腕時計、ベルト、キャップ、アクセサリー
    • ホビー用品 … ゲームソフト、ミニカー・プラレールなどのプラおもちゃ、フィギュア・ソフビ人形、ぬいぐるみ

【注意点】
※やぶれ、シミ、ダメージが過度にあるもの、濡れたものは回収できません。
※アクセサリー、ブロックなど細かく散らばるものは袋等に入れてお持ちください。
※一度回収したものは返却ができません。

今月もみんなでシェアバッグ！

お家に余っているエコバッグや紙袋はありませんか？
捨てるのはもったいないけれど、かといって使わない…
そんな余っている袋があったら、ぜひ！福マルシェへお持ちください！

福マルシェ当日、マイバッグを忘れてしまった方にシェアさせていただきます！
「必要ないものを必要としている人へ」そんな地域循環を一緒に生み出していきましょう＾＾

ペットをお連れのお客様へ

ペット同伴でのご来場、歓迎です！
ペットとご来場の際は、下記のルールを守ってマルシェをお楽しみください。

• • • 飼い主さまと離れることがないよう、必ずご一緒の行動をお願いいたします。
    • 排泄物等は、飼い主さまの責任において処理、ご対応ください。

お車でご来場予定の方へ「周辺パーキングMAP」のご案内

会場周辺のコインパーキング情報をまとめております。
お車でお越しの際にはぜひMAPをご活用ください＾＾
パーキングは混雑が予想されますので、お近くの方は公共交通機関・自転車・徒歩でのご来場をオススメしております！

※情報が更新されている可能性もございますので、ご利用の際には必ず現地の表記をご確認ください。

今月は 5/19(日) 開催！鳥飼八幡宮にて！