4/21~24（火~金）ストア1周年！メロンなど春の味覚を満喫！
2025年4月から始めた、環境にやさしい選択が日常になるストア FUKU MARCHE STORE 。
毎回たくさんの方にお楽しみいただき、おかげさまで今月で1周年を迎えます！
今回は初の【4日間】開催！福マルシェがセレクトした九州各地の旬な食材を新幹線や特急列車を活用して、驚くほどフレッシュな状態で産地直送します。
今回のストアには…
熊本産！高糖度のアンデスメロンに
熊本産！自然栽培のもち米で作る玄米餅など
ストア初登場の商品を中心に、九州各地から季節の恵みが大集合！
他にも「もう一度食べたい！」という声が多かった..
熊本の旬の柑橘、鹿児島のゆず塩麹、
たけお温泉プリン、佐賀の牧場直送ヨーグルトなども登場！それぞれ個数限定でお届けします！
今回も九州旅客鉄道株式会社（JR九州）とコラボレーションし、産地から新幹線や特急列車の空きスペースを活用することで 環境への負荷が少ない方法で輸送 した、「驚くほどフレッシュな九州各地の逸品」を博多駅にて販売します！
FUKU MARCHE STORE では当日販売はもちろん、ネットから商品の事前予約も可能です。
事前予約なら売り切れの心配もなく、お好きな時間や帰り道に博多駅でサクッとピックアップできてオススメです！
※ 予約受付は 4/13(月)正午 ~ 4/20(月) 14時までとなります。
FUKU MARCHE STOREとは
FUKU MARCHE STOREでのお買い物のポイントは「便利・おいしい・環境にやさしい」こと。
5つのこだわりをご紹介します！
九州各地の生産地から博多駅まで、九州新幹線の空きスペースを活用して直送！驚くほどのフレッシュさをぜひお楽しみください。
今回の商品紹介
今月も九州各地から新鮮な農産物や地域産品など、こだわりの逸品が大集合！前回の人気商品に加えて、新商品も多数取り揃えました！
熊本産！ギリギリまで高めた糖度が自慢の、高糖度メロン by 河野FARM
果汁たっぷりで食感がなめらか！熊本から、河野FARMさんの春の「レノンメロン」「アンデスメロン」がストア初登場です。
果実ごとに熟度を見極め、糖度と香りが最も高まる“割れる直前”で収穫。３代にわたり、ご夫婦で一玉一玉丁寧に育てられたメロンです。
今回は、濃厚な甘さと芳醇な香りが広がる赤肉の「レノンメロン」と、甘さや香り、果汁のバランスに優れたクセのない「アンデスメロン」の２種をお届けします。
甘さと酸味のバランスが絶妙！熊本産の「不知火（デコポン）」 by 野村いろは農園
冬に「温州みかん」で大人気だった野村さんから旬の柑橘が届きました！熊本県・河内町で土壌づくりに力を入れ、化学肥料・農薬不使用で丁寧に栽培されています。
「一番おいしいタイミングで食べてほしい」という思いで、樹上で熟してから収穫。収穫後は糖度と酸度を測定し、数値上でも甘さと酸味のバランスの取れたものだけを厳選してお届けします。
今回は、糖度13度以上の強い甘みと酸味のバランスが絶妙な「不知火（デコポン）」が登場！爽やかな風味と、濃厚な味わいをお楽しみください！
熊本の自然栽培もち米100%使用！手軽でおいしい玄米餅 by 八十八夜
熊本県玉名市で、自身が農薬や化学肥料不使用で育てたもち米を、玄米のまま蒸してついた、八十八夜さんの玄米餅。
お米本来の旨みを引き出せるよう、お米作りからお餅作りまで、全てにこだわり一つ一つ丁寧に作られています。
焼くだけで簡単にお召し上がりいただけますが、お味噌汁などに入れるのもおすすめ！４等分に切り分けて素揚げしていただく「揚げ餅」も絶品です。
鹿児島産！朝〆直送のモチモチ生カツオタタキ by 山実水産
屋久島・種子島沖で水揚げされ、漁獲後すぐに生から焼き上げた「朝〆生カツオたたき」が登場！ストア No.1 リピート商品です！
一度も冷凍せずにお届けできるのは新幹線を活用した輸送ならでは！鮮度抜群で、モチモチとした弾力と旨味が特徴です。
しょうがなど薬味をたっぷり添えたり、たたき丼などもおすすめです！（状況により前日〆になることがございます）
濃厚なめらか食感！たけお温泉ぷりん by 武雄温泉物産館
地元の新鮮な素材を活かした、濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴！武雄温泉物産館の「たけお温泉ぷりん」。
武雄市の農家さんから直送される新鮮な卵の濃厚な黄身に、生クリームをたっぷり使って丁寧に仕上げたクリーミーな味わいは、まさに絶品です。
さらに、保存料や添加物は一切不使用。素材本来の風味を存分に楽しむことができます。スタッフもお気に入りのプリンです！
久留米産「ふくおかエコ農産物」認証のあまおう by KAWAKATSU FARM
強い甘みと程良い酸味を引き出すために土作りにこだわり、丹精込めて栽培された大人気のあまおうが、今回も登場します！
化学農薬・化学肥料の使用量を県基準の５割以下に減らして生産されていて「ふくおかエコ農産物」に認証されたあまおう。濃い甘味の中にほのかに感じる酸味の絶妙なバランスが特徴です。
収穫後から時間が経つほど糖度が失われていくというイチゴは、鮮度が命！完熟もぎたての美味しさをお届けします。
九州産大豆100%使用！大豆のうま味が詰まった豆腐 by 五木とうふ店
熊本県五木村で、その地に伝わる独自の製法を受け継ぎ、村の食卓で親しまれているお豆腐。使用する大豆は100%九州産というこだわりです。
今回は、とろける口溶けに虜になる人が続出！そのまま食べたり、あったかご飯にのせて「とうふ丼」でいただくのもおすすめな「なめらかとうふ」や
スモーキーさの中に醤油の香ばしさが混じる、ツヤのある飴色の衣をまとった豆腐の燻製「燻とうふ」など、人気商品をお持ちします！
マルシェでも人気のカラフルトマト by Tomato Farm 西農園
福岡と糸島の境目、西区にある、Tomato Farm 西農園さん。マルシェでも人気の西さんのトマトが登場です！
一般的な赤いトマトの他、オレンジ・黄・紫・緑など多品種のカラフルトマトを、極力農薬を使用せず栽培されています。
品種ごとの特性を理解し、完熟を見極めて一粒ずつていねいに収穫。見てうれしい、食べて嬉しいカラフルトマトはお子様にも人気です。
自家製の有機堆肥使用！安心で美味しい多品目野菜 by 飯田開発農場
佐賀県鳥栖市と大分県玖珠郡九重町の2つのエリアで多品目の野菜を栽培。化学肥料・除草剤を一切使用せず、草取りはすべて手作業で行なっています。
土づくりにこだわり、除草によって出た草を活用した自家製の有機堆肥で育った野菜は、味が「濃くて甘い」のが特徴。野菜本来のエネルギーを味わえます。
佐賀の牧場直送！こだわりチーズと飲むヨーグルト by ミルン牧場
佐賀県・脊振山のふもとで、酪農から加工まで一貫して手がけるミルン牧場。季節によって味が変わる、自然そのままの牛乳です。
今回はそんな搾りたての生乳を100％使用し、天然素材のみで作る「さいてたべるチーズ」や、香料や保存料など添加物不使用の「飲むヨーグルト」「みるくこーひー」をお届けします。
飲むヨーグルトもみるくこーひーも、ミルク感をたっぷり楽しめて大人気！チーズも搾りたての生乳を使うことでまろやかに仕上がっています！
お料理で大活躍！風味豊かな、絶品ゆず塩麹 by あたいげんゆず
九州有数のゆずの産地・鹿児島県曽於市で手摘みしたゆずを、米麹と塩で丁寧に混ぜ合わせて作られた特製「ゆず塩麹」が登場！
保存料・着色料不使用でゆずの香りと塩麹のコクが合わさり、自然の旨みが引き出された優しい味わいの万能調味料です。
お肉やお魚の下味に、またドレッシングや漬物などにも！様々な料理にご活用ください。
非加熱！自然にこだわった100%ピュアな天然ハチミツ by 辻養蜂場
嘉穂アルプスの麓、嘉麻・飯塚の自然豊かな野山で採蜜したハチミツ。添加物を一切加えず、ひとつひとつ手作業で詰め、自然の美味しさを活かして生産されています。
「ハチミツ作りはミツバチを育てるところから」というこだわり！さらに、ピュア100%の安心安全の地ハチミツで、非加熱のためエグみがなく風味が高いのが特徴です。
香り豊かな花々とハッカのような爽やかな後口の「百花ハチミツ」と、上品な甘さと滑らかなコクの「レンゲハチミツ」の2種をご用意！ヨーグルトにかけたりパンに塗ったり、砂糖の代用としてもお使いいただけます。
しっとりもっちり！九州素材にこだわったヴィーガンマフィン by ノノズマフィン
福岡県産小麦を100%使用し、卵・乳製品など動物性の材料や、防腐剤・保存料・白砂糖は不使用！素材の味を活かして作られた、子どもから大人まで楽しめるヴィーガンマフィンです。
「大切な人に安心して食べてほしい」という思いから生まれたマフィンは、こんにゃくの主成分であるマンナン入りで、ヴィーガンとは思えないほど、しっとりもっちりな美味しさ！
今回も「糸島の塩マフィン」など人気商品が並びます！個包装で持ち運びしやすく、手土産にもおすすめです！
人気商品を、お得な価格で！【産地直送詰め合わせセット】が登場！
博多駅の多機能ロッカー「マルチエキューブ」で、一部の予約商品を冷蔵でお取り置き！お気軽に「冷蔵ロッカー」で受け取れるようになりました！
受取可能時間は開催日の【14:00〜24:30】まで。これまでストアの開催時間に間に合わなかった方も、時間を気にせずお好きなタイミングでお受け取りいただけます。
そして今回、ストアの人気商品をセレクトした「産地直送詰め合わせセット」を、マルチエキューブ冷蔵ロッカー受取限定でご用意しました！
今月も通常価格よりもお得な【1000円OFF！】でお届けします。
※ 本サービスはJR九州が展開する「つばめマルシェ商品お取り置きサービス」を活用しています。
※ 写真はイメージです。実際の内容は予約ページをご覧ください。
詰め合わせセットの内容は月替わりで変わる予定なのでお楽しみに！今月の詳細は商品予約サイトからご確認ください。
※ 取扱商品は変更になる可能性もあります、予めご了承ください。
会場のご案内
会場は、JR博多駅「在来線中央改札口」の目の前！このスペースに2日間だけポップアップストアが登場します（ ※ 改札内に入らずにお買い物いただける場所です）
駅の中だから、アクセス抜群でどんなお天気でも安心！
快適にお買い物をお楽しみいただけます＾＾
九州各地の逸品で彩られる、期間限定のFUKU MARCHE STORE をお楽しみに！
事前予約も可能！駅でサクッとお買い物！
FUKU MARCHE STOREでは、事前予約もご用意！
事前予約なら欲しいものを確実にゲットできて、
お好きな時間や帰り道に博多駅でサクッとピックアップができちゃいます。
さらに、売れ残りを減らしてフードロス対策にも繋がるから、
あなたのお買い物が環境にやさしい選択に。
もちろん当日は事前予約にはない商品も並んでいるので、当日の会場もお楽しみに！
※ 予約受付は 4/13(月)正午 ~ 4/20 (月) 14時までとなります。
FUKU MARUCHE STORE は4/21~24 (火~金) 開催！
JR「博多駅」下車
福岡市地下鉄「博多駅」下車
西鉄バス「博多駅」下車
共催：福マルシェ(株式会社Tryfe)
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