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環境にやさしい選択が日常になるストア FUKU MARCHE STORE vol.9 の開催決定！

福マルシェがセレクトした九州各地の旬な食材を新幹線や特急列車を活用して、驚くほどフレッシュな状態で産地直送します。3日間限定で博多駅にてオープン！

今回のストアには…
鹿児島産！リピート多数、初鰹のタタキ
に、福岡産！能古島のブラッドオレンジなど
今季初登場となる人気商品を中心に、九州各地から季節の恵みが大集合！

他にも「もう一度食べたい！」という声が多かった..
福岡の春アスパラガス、大分のぷりっぷり原木椎茸、
たけお温泉プリン、五木村のこだわり豆腐なども登場！それぞれ個数限定でお届けします！

今回も九州旅客鉄道株式会社（JR九州）とコラボレーションし、産地から新幹線や特急列車の空きスペースを活用することで 環境への負荷が少ない方法で輸送 した、「驚くほどフレッシュな九州各地の逸品」を博多駅にて販売します！

FUKU MARCHE STORE では当日販売はもちろん、ネットから商品の事前予約も可能です。

事前予約なら売り切れの心配もなく、お好きな時間や帰り道に博多駅でサクッとピックアップできてオススメです！

商品の【事前予約】はコチラ!! >>

※ 予約受付は 3/18 (水) ~ 3/27(金) 15時までとなります。

FUKU MARCHE STOREとは

FUKU MARCHE STOREでのお買い物のポイントは「便利・おいしい・環境にやさしい」こと。
5つのこだわりをご紹介します！

九州各地の生産地から博多駅まで、九州新幹線の空きスペースを活用して直送！驚くほどのフレッシュさをぜひお楽しみください。

今回の商品紹介

今月も九州各地から新鮮な農産物や地域産品など、こだわりの逸品が大集合！前回の人気商品に加えて、新商品も多数取り揃えました！

能古島産・切るたびに香り広がるブラッドオレンジ＆マーコット by 久保田農園

切った瞬間からパッと広がる香り！能古島から、久保田農園さんの「ブラッドオレンジ」「マーコット」が今季初登場です。

化学農薬 / 化学肥料を半分以下に抑えて「ふくおかエコ農産物」の認証を受けており、地球にも食べる人にとっても優しい育て方をしています。

今回登場するのは、柑橘の最高峰とも言われるブラッドオレンジの「タロッコ」。「マーコット」は、甘みが強く酸味控えめでお子様も食べやすいオレンジです！

鹿児島産！朝〆直送のモチモチ生カツオタタキ　 by 山実水産

屋久島・種子島沖で水揚げされ、漁獲後すぐに生から焼き上げた「朝〆生カツオたたき」が今季初登場！ストア No.1 リピート商品です！

一度も冷凍せずにお届けできるのは新幹線を活用した輸送ならでは！鮮度抜群で、モチモチとした弾力と旨味が特徴です。

しょうがなど薬味をたっぷり添えたり、たたき丼などもおすすめです！（状況により前日〆になることがございます）

今ならではの濃い味わい！福岡産アスパラガス by 坂井農園ぽんふぁーむ

子どもたちもアスパラガスが大好きになるくらい美味しいと大人気の坂井農園ぽんふぁーむさんのアスパラガス。

化学肥料不使用、減農薬！地下100ｍから汲み上げたミネラルたっぷり天然水と豊かな土で育てるこだわりです。

今の季節のアスパラガスは味が濃いのが特徴で、新鮮な採れたてアスパラガスをお届けします！

耶馬溪の旨味たっぷり原木椎茸 by YABAKEI SHIITAKE HAMLET

大分「北曽木山」で、農薬や肥料を使わず栽培した原木椎茸。原木を切り倒すところから始まり、植菌から2年の歳月をかけて育まれています。

肉厚でワイルドな味わいのヒミツは、寒暖差の激しい環境下で育てられ、生命力に溢れた自然の恵みがぎゅっと凝縮しているから。

水分量が高くジュワッと湧き出る旨味が特徴の、採れたてぷりっぷりの椎茸は、そのまま焼いてステーキとしていただくのがおすすめです！

濃厚なめらか食感！たけお温泉ぷりん by 武雄温泉物産館

地元の新鮮な素材を活かした、濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴！武雄温泉物産館の「たけお温泉ぷりん」。

武雄市の農家さんから直送される新鮮な卵の濃厚な黄身に、生クリームをたっぷり使って丁寧に仕上げたクリーミーな味わいは、まさに絶品です。

さらに、保存料や添加物は一切不使用。素材本来の風味を存分に楽しむことができます。

久留米産「ふくおかエコ農産物」認証のあまおう by KAWAKATSU FARM

強い甘みと程良い酸味を引き出すために土作りにこだわり、丹精込めて栽培された大人気のあまおうが、今回も登場します！

化学農薬・化学肥料の使用量を県基準の５割以下に減らして生産されていて「ふくおかエコ農産物」に認証されたあまおう。濃い甘味の中にほのかに感じる酸味の絶妙なバランスが特徴です。

収穫後から時間が経つほど糖度が失われていくというイチゴは、鮮度が命！完熟もぎたての美味しさをお届けします。

九州産大豆100%使用！大豆のうま味が詰まった豆腐と揚げ by 五木とうふ店

熊本県五木村で、その地に伝わる独自の製法を受け継ぎ、村の食卓で親しまれているお豆腐。使用する大豆は100%九州産というこだわりです。

手にしたときに驚く重さの秘密は、大豆のうま味がずっしりと詰まっているから。なんと、一般的な豆腐の3倍の量の大豆をたっぷり使用した「木綿豆腐」はまさに主役級！

その他、ひとつひとつ手揚げした目を奪うほど大判の「三角あげ」や、とろける口溶けに虜になる人が続出の「なめらかとうふ」など、おすすめ商品をお持ちします！

自家製の有機堆肥使用！安心で美味しい多品目野菜 by 飯田開発農場

佐賀県鳥栖市と大分県玖珠郡九重町の2つのエリアで多品目の野菜を栽培。化学肥料・除草剤を一切使用せず、草取りはすべて手作業で行なっています。

土づくりにこだわり、除草によって出た草を活用した自家製の有機堆肥で育った野菜は、味が「濃くて甘い」のが特徴。野菜本来のエネルギーを味わえます。

佐賀の牧場直送！こだわりチーズと飲むヨーグルト  by ミルン牧場

佐賀県・脊振山のふもとで、酪農から加工まで一貫して手がけるミルン牧場。季節によって味が変わる、自然そのままの牛乳です。

今回はそんな搾りたての生乳を100％使用し、天然素材のみで作る「さいてたべるチーズ」や、香料や保存料など添加物不使用の「飲むヨーグルト」「みるくこーひー」をお届けします。

飲むヨーグルトもみるくこーひーも、ミルク感をたっぷり楽しめて大人気！チーズも搾りたての生乳を使うことでまろやかに仕上がっています！

非加熱！自然にこだわった100%ピュアな天然ハチミツ by 辻養蜂場

嘉穂アルプスの麓、嘉麻・飯塚の自然豊かな野山で採蜜したハチミツ。添加物を一切加えず、ひとつひとつ手作業で詰め、自然の美味しさを活かして生産されています。

「ハチミツ作りはミツバチを育てるところから」というこだわり！さらに、ピュア100%の安心安全の地ハチミツで、非加熱のためエグみがなく風味が高いのが特徴です。

香り豊かな花々とハッカのような爽やかな後口の「百花ハチミツ」と、上品な甘さと滑らかなコクの「レンゲハチミツ」の2種をご用意！ヨーグルトにかけたりパンに塗ったり、砂糖の代用としてもお使いいただけます。

しっとりもっちり！九州素材にこだわったヴィーガンマフィン by ノノズマフィン

福岡県産小麦を100%使用し、卵・乳製品など動物性の材料や、防腐剤・保存料・白砂糖は不使用！素材の味を活かして作られた、子どもから大人まで楽しめるヴィーガンマフィンです。

「大切な人に安心して食べてほしい」という思いから生まれたマフィンは、こんにゃくの主成分であるマンナン入りで、ヴィーガンとは思えないほど、しっとりもっちりな美味しさ！

今回も「糸島の塩マフィン」など人気商品が並びます！個包装で持ち運びしやすく、手土産にもおすすめです！

人気商品を、お得な価格で！【産地直送詰め合わせセット】が登場！

博多駅の多機能ロッカー「マルチエキューブ」で、一部の予約商品を冷蔵でお取り置き！お気軽に「冷蔵ロッカー」で受け取れるようになりました！

受取可能時間は開催日の【14:00〜24:30】まで。これまでストアの開催時間に間に合わなかった方も、時間を気にせずお好きなタイミングでお受け取りいただけます。

そして今回、ストアの人気商品をセレクトした「産地直送詰め合わせセット」を、マルチエキューブ冷蔵ロッカー受取限定でご用意しました！

今月も通常価格よりもお得な【1000円OFF！】でお届けします。

※ 本サービスはJR九州が展開する「つばめマルシェ商品お取り置きサービス」を活用しています。
※ 写真はイメージです。実際の内容は予約ページをご覧ください。

詰め合わせセットの内容は月替わりで変わる予定なのでお楽しみに！今月の詳細は商品予約サイトからご確認ください。

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※ 取扱商品は変更になる可能性もあります、予めご了承ください。

会場のご案内

会場は、JR博多駅「在来線中央改札口」の目の前！このスペースに2日間だけポップアップストアが登場します（ ※ 改札内に入らずにお買い物いただける場所です）

駅の中だから、アクセス抜群でどんなお天気でも安心！
快適にお買い物をお楽しみいただけます＾＾

九州各地の逸品で彩られる、期間限定のFUKU MARCHE STORE をお楽しみに！

事前予約も可能！駅でサクッとお買い物！

FUKU MARCHE STOREでは、事前予約もご用意！
事前予約なら欲しいものを確実にゲットできて、
お好きな時間や帰り道に博多駅でサクッとピックアップができちゃいます。

さらに、売れ残りを減らしてフードロス対策にも繋がるから、
あなたのお買い物が環境にやさしい選択に。

もちろん当日は事前予約にはない商品も並んでいるので、当日の会場もお楽しみに！

商品の【事前予約】はコチラ!! >>

※ 予約受付は 3/18 (水)  ~ 3/27 (金) 15時までとなります。

FUKU MARUCHE STORE は3/28~30 (土~月) 開催！