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12月は月2回開催！鳥飼では初の「第1日曜日」に福マルシェを開催します！
12/1(日) 9:30-14:00、会場は鳥飼八幡宮 (中央区今川 ※唐人町駅から徒歩7分) です！

今回は、注目の【初出店】が満載！
“旬の始まり”となる、採れたて冬野菜も続々と登場します！
さらに、今の季節にぴったり！お米農家さんがお届けする「しめ縄づくりワークショップ」も開催しますよ！（詳細はページ下部でご紹介）

会場には、こんなお楽しみが・・！

• 初出店が満載！農産物からスイーツまでご注目！
  糸島の「生きくらげ」農家さん、福岡県産小麦で作る「酵母スコーン」、種子島安納芋の「スイートポテト」などなど！こだわりの九州各地の生産者さんたちが登場！
• 旬の採れたて冬野菜も盛りだくさん！
  コトコト煮込んで味わいたい「カブ・大根・白菜」など、お待ちかねの冬野菜が登場！「旬の走り」となる冬野菜たちを味わいましょう！
• 子どもから大人まで楽しめるスペシャル企画も！
  今回限定！残野菜でできたエシカルな「ねんどあそび」で子どもたちも楽しめます！お米農家さんがお届けする、今の季節にぴったりな「しめ縄づくりワークショップ」も開催！

あったかフードを味わいながら、冬の訪れを感じるとっておきの週末を過ごしましょう！

それでは、今回の出店者さんのご紹介です！Let’s Eat Local!!!

農産物 / Farm products

ほのわ　初出店!!

世界遺産宗像大社近傍の田んぼから、農薬・肥料不使用の自然栽培のお米をお届け！藁でつくる「しめ縄ワークショップ」も！

飯田開発農場

大分九重町のおいしい空気を吸って育った高原野菜たち！自家製の有機堆肥や筑後川源流域の湧き水をふんだんに使用！

Tomato Farm 西農園

珍しい品種のトマトを約10種類ほど栽培。可愛いトマトを【量り売り】で販売！

New Sense Flower 吉村

糸島産のカワイイお花を採れたてでお届け！人気のお花は早い者勝ちです！

オルト久山

父息子の２人で育てる久山産のこだわり野菜！

雲仙つむら農園

雲仙普賢岳のふもとで、農薬・化学肥料・除草剤不使用で自然の力を借りて育てた季節の野菜をお届け！

IN THE FARM

志賀島のミネラル豊富な地下水を使い、無農薬で栽培。少量多品目で旬の野菜を提供します！

中村農園

子供たちが生でも食べられるをモットーに、夫婦二人で土づくりにこだわった、無農薬・減農薬の野菜と米を栽培！

加工品 / Processed

agri Ｋ（アグリカァパ）　初出店!!

自然豊かな糸島にて無農薬で栽培された、プリプリ肉厚な生キクラゲをお届け！

たねのおやつ　初出店!!

農薬・化学肥料不使用の福岡県産小麦と、季節の恵みやオーガニック食材などこだわりの素材でつくる唯一無二の発酵菓子！

もち工房　よもぎ庵

明治より伝わる、天然よもぎを使った “無添加” のお餅です！モッチモチ食感！

チーズ工房Cacio

イタリア人のオーナーが、嘉麻市の生乳を100％使用して作る本場のイタリアチーズ！

Fusto

無農薬栽培を中心に九州各地の生産者から仕入れた季節野菜と、オーガニック認証のイタリア食材で作る、イタリア惣菜！

米一粒ノチカラ

佐賀のお米と、有明海苔を使ったおにぎり！具材も地産地消にこだわり、梅、海苔、佃煮などいろんな種類をご用意！

辻養蜂場

自然豊かな嘉麻・飯塚市の野山で採蜜・生産した無添加はちみつです！

九州良果

九州産果実で作った無添加ドライフルーツやフルーツティーをご用意！

焼き菓子工房Ratatta

できるだけ地のもの、からだにやさしいものを材料に選び、季節にそっと寄り添うようなお菓子をお届け！

飲食 / Food＆Drink

ひょうたん島　初出店!!

種子島の自家農園で育てた安納芋を皮ごと使った、スイートポテトや焼き芋など！

gozzoイタリアンフードトラック

熊本県産の季節食材で作る、イタリアン料理のフードトラック！ローストビーフやアクアパッツァをお届け！

ケータリング・ケータロ

豊富な糸島の野菜をつかったグリーンカレー！目印は緑色のキッチンカー！

folivora

九州産黒毛和牛の赤ワイン煮込みなど、九州の食材をふんだんに詰め込んだ特製パニーニやコーンポタージュをお届け！

本格炭火焼鳥 炭家108

福マルシェ出店農園さんの旬な野菜で作るコロッケを、その場で揚げたてにてご提供！

TOBIKATAYA

九州産の厳選素材でつくったソーセージに、ホットドッグをご用意します！もちろん無添加/低添加でお届けです！

tracks

糸島を拠点に自らが狩猟したジビエを串焼きにしてご提供！柔らかく臭みもないので、ジビエ初心者の方にもおススメです！

和牛農家直送 @TABLE

柳川で家族で営む循環型の農場！A5ランク豊作和牛と減農薬のお米を使用した和牛カルビボウル！

Lemon Lemon Lemon

福岡県産レモンでつくったオリジナルレモネードやレモンサワー！ぽかぽかホットレモンも季節限定で登場！

※紹介文中で記載している農薬や化学肥料についての表記は「栽培期間中」を指します。
※記載内容は予告なく変更する可能性もございます

… and More!!

12月もアーティストによる生演奏が会場を盛り上げます！

気持ちの良いボサノヴァを聴きながら、
ゆっくりとお買い物やお食事をお楽しみください＾＾

演奏スケジュールは・・こちら▼
9:45~10:55　 Cozy Blue
11:20~12:20　セプテンジャー
12:30~13:30　タカとトット

今回限定！スペシャル企画のご案内

自然栽培の藁でつくる！しめ縄づくりワークショップ　by ほのわ

自然栽培（無農薬・無肥料）天日干し米の藁を使用！
お米農家さんによる「しめ縄づくりワークショップ」をお届けします。
自然のエネルギー溢れる藁に触れ、自身の思いも込めた「手づくりのしめ縄」で新年をお迎えしましょう！

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●時間 … 下記よりお選びいただけます（所要時間20分程度）
①9:30~10:00　②10:00~10:30　③10:30~11:00　④11:00~11:30　⑤11:30~12:00　⑥12:00~12:30　⑦13:00~13:30　⑧13:30~14:00

●料金 … 1つ 1500円（2つ目以降〜 1000円）
※参加人数での料金は発生しません

●定員 … 各ターム5名
※枠が埋まり次第、募集終了
※予約なしの場合、定員に空きがあれば当日参加も可能

●参加方法 … ほのわ（@honowa_rice 宛）に「しめ縄ワークショップ希望」とDMでご連絡ください。お申し込み方法をご案内いたします。
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残野菜でできたエシカルねんど！「みんなのねんど」であそぼう！

食品ロスとなった「じゃがいも・お米・トウモロコシ」から生まれたねんど！
カラフルでカワイイねんどあそびを楽しんだあとは、土に還って大地の栄養に。
楽しく遊べて、地球にもやさしいエシカルねんどをお届けします！

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●時間 … 随時開催

●料金 … 1色　250円 / ミニ4色セット　500円 / 4色セット　1000円
※つくったねんどは、持ち帰ってご自宅でも楽しめます
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捨てるから渡すへ！不用品回収の「PASSTO(パスト)」

12/1（日）は「PASSTO(パスト)」の設置はおやすみです。

今月もみんなでシェアバッグ！

お家に余っているエコバッグや紙袋はありませんか？
捨てるのはもったいないけれど、かといって使わない…
そんな余っている袋があったら、ぜひ！福マルシェへお持ちください！

福マルシェ当日、マイバッグを忘れてしまった方にシェアさせていただきます！
「必要ないものを必要としている人へ」そんな地域循環を一緒に生み出していきましょう＾＾

ペットをお連れのお客様へ

ペット同伴でのご来場、歓迎です！
ペットとご来場の際は、下記のルールを守ってマルシェをお楽しみください。

• • • 飼い主さまと離れることがないよう、必ずご一緒の行動をお願いいたします。
    • 排泄物等は、飼い主さまの責任において処理、ご対応ください。

お車でご来場予定の方へ「周辺パーキングMAP」のご案内

会場周辺のコインパーキング情報をまとめております。
お車でお越しの際にはぜひMAPをご活用ください＾＾
パーキングは混雑が予想されますので、お近くの方は公共交通機関・自転車・徒歩でのご来場をオススメしております！

※情報が更新されている可能性もございますので、ご利用の際には必ず現地の表記をご確認ください。

今月は 12/1(日) 開催！鳥飼八幡宮にて！