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こんにちは！
福マルシェメンバーの七海です！

わたしたちは日々生きている中で、
意識せずとも知らないうちに
どこかの生産者や企業を支えています。

スーパーで買う野菜は、
そのスーパーとそこと提携している生産者を。
街の八百屋で買う野菜は、
その八百屋とそこと提携している生産者を。

”選ぶ”ということは、
”応援する”ということとイコールだと
わたしは考えています。

何を「選ぶ」のか

わたしたちが口にできる上質なものは、
それを作ってくれている人がいるからなのであって、
また、作る人がそれを続けていけるのは、
選びとってくれる人がいるからに違いなくて。

だからこそ、わたしたちが
「どこを選ぶのか」「誰から買うのか」
そういった取捨選択が、
「今後も続けていってほしい」「今後もいいものを提供してほしい」
という生産者の方たちへの応援の一票になります。

月に一度でもいい

正直、いいものは高いです。
福マルシェで提供するものは、
きっとスーパーで売られているものよりも高い。
でもそれは、そこにかける農家さんの
手間暇を考えると、とても正当な価格です。

家族のため、自分のためになると分かっていても、
「いいものを毎日買うのはちょっと経済的にキツい」
ということも、もちろんあると思います。

でも、週に一度や月に一度でもいいんです。

自分のできる無理のない範囲で、
安心できるいいものを選ぶ。

作り手の顔を見て、買って、その日の食卓を彩る。
大切な人たちと素材そのものの香りや食感を楽しみ、味わってみる。

一年を通してみたらたった数日かもしれないけれど、
そういった「意識して選んだ1日」が、
作り手を守り、あなたやあなたの子孫の
「未来」を守ることに繋がるのだと思います。

おわりに

意思を持って選んでいくこと。
福マルシェが、そういった

「自分はどんな未来を選びたいのか」

ということを考える、
きっかけの場になれば嬉しいです！！